Balblair, založený někdy v letech 1750-90, náleží k nejstarším lihovarům ve Skotsku. Nalézá se v oblasti, kde se díky dostupnosti výborné rašeliny a vody pálila whisky odjakživa, ať už s licencí, nebo ilegálně. Většina produkce Balblairu jde do míchaných whisky, zejména do ballantinky.
