Nejstarší palírna na ostrově Islay vznikla v roce 1779. Před rokem 1997, kdy ji zakoupila japonská Suntory, byla po dlouhou dobu v rukou firmy Morrison Bowmore Distillers, které patří také lihovary Auchentoshan a Glen Garioch. Ještě před prodejem však velká část produkce putovala do Japonska. Bowmore si sama sladuje většinu svého ječmene. Tradiční sladovny s ventilátory ve tvaru pagody na střeše evokují Dálný východ.
