Black & White

---

Tuto směs poprvé vyrobil James Buchanan, známá společenská postava a obchodník, v roce 1884. Jemnejší a lehčí směs, stále však s typickou stavbou a chutí skotské. Základním stavebním kamenem je sladová whisky Dalwhinnie. Již v minulém století získala Black & White královskou pečeť a jako jediná se směla dodávat do parlamentu. Svého času byla proto dobře známa pod názvem "House of Commons" (Dolní sněmovna), ale lidé žádali whisky v tmavé láhvi s bílou etiketou. Odtud její jméno. Symbolem značky se stali dva Highland teriéři, kterými se nechal J. Buchanan inspirovat po zhlédnutí psí show.

---