Bruichladdich



Palírna leží v nádherné krajině na západním břehu Loch Indaal, přímo na břehu moře. Činnost zahájila v roce 1881 a některá zařízení, kupříkladu kvasná nádrž, jsou stále původní. Patří k několika skotským palírnám, kde se používají nýtované destilační kotle. Provoz zastavila v roce 1995. V gaelštině tento název znamená "kopec na břehu". Ačkoli většina whisky z ostrova Islay je těžká, s rašelinnou příchutí, Bruichladdich vyniká mnohem větší lehkostí. Někteří odborníci to přisuzují skutečnosti, že lihovar bral výrazně měkčí vodu z nádrže ve vnitrozemí.

Aroma: 15-ti letá: ořechové, sladké, lehké, rašelinný nádech
Příchuť: 15-ti letá: jemná, kouřová, nasládlá, intenzívní, bohatý konec























 Zpět