Littlemill







Littlemill je asi nejstarší palírna ve skotské nížině, zdá se, že se na tomto místě vařilo pivo a později pálil alkohol již ve 14. století. Přestože patří k nížinným lihovarům, vodu a rašelinu bere z vysočiny. Většina produkce si byla určena do míchaných whisky, ale určité množství sladové Littlemill se plnilo do lahví a na trhu je stále k dostání, třebaže palírna už nefunguje. Většinou byla lahvována jako osmiletá, ale u nezávislých stáčíren i při jiném stáří.

Aroma: 8 letá: kořenité, ostré, lehce ořechové
Příchuť 8 letá: sladká, vanilková, karamelová, broskvová, s mírně peprným koncem.







Zpět