Longmorn







Lihovar Longmorn začal fungovat v roce 1897 (1894) a v roce 1970 jej spolu s Glen Grant zakoupila palírna The Glenlivet. John Duff si vybral pro palírnu toto místo jižně od Elginu. Využívá místní pramenitou vodu a rašelinu z nedalekého pohoří Mannoch Hills. Je zde v provozu staré humno, jedno z posledních dosud používaných. Dodnes zde například používají malé dřevěné fermentační kádě a starobylý parní stroj stojí vedle moderního kotle na odpadní teplo. Longmorn je zkomolenina gaelského slova Lhanmorgund, které znamená "místo svatého muže". Lihovar vyrostl na místě, kde dříve údajně stávala stará kaple.

Aroma: 15-ti letá: karamelové
Příchuť: 15-ti letá: sladká.
















Zpět