Midleton
Jedná se o velmi exkluzivní, jedinečnou značku vyráběnou v Irsku. Na trh byla uvedena v roce 1984. Jenom opravdu malá množství velice jemného destilátu pomalu zrají k dokonalosti v jednotlivě vybraných dubových sudech. Sudy pro Midleton Very Rare jsou jednotlivě vybírány nejvyšším představitelem destilérie - Master Destiller. Pouze jeden sud z 2000 je posouzen jako dostatečně dobrý. Výroba je přísně omezena na vybrané ročníky každoročně stáčené do láhví, kdy každá etiketa je očíslována a podepsána mistrem lihovaru v Midleton Distillery. Každý majitel láhve je zapsán do exkluzivní knihy vlastníků MIDLETON VERY RARE a zároveň tato láhev opravňuje k volné návštěvě destilerie.
Aroma: kořeněný buket s květinovým a bylinným zabarvením. Voňavá whiskey typu Pot Still s mandlemi, čerstvým ovocem a medem, smíchaná s bylinným kořením.
Příchuť: po mandlích, zralém ovoci, medu a bylinách, konec je sametově jemný a dlouhý.
