Old Pulteney
James Henderson založil palírnu Pulteney v roce 1826 ve Wicku. Wick měl jako přístavní město dobré dopravní podmínky i před nástupem železnice a moře t usnadňovalo i likvidaci odpadů. Řeka Wick město dělí na dvě části, jižní se nazývá Pulteney Town. V letech 1926-51 palírna přerušila provoz. Roku 1955 ji koupil Hiram Walker, dnes je ve vlastnictví Inver House. Palírna Pulteney leží nejseverněji na pevnině. Budete-li tito palírnu hledat, pak ji Vašemu zraku neprozradí ani pagody ani žádný jiný nápadný znak. Palírna má pouze dva kotle. Její produkce se téměř výlučně používá jako příměs do míchaných whisky, např. mimo jiné i Ballantines. K dostání je ale i osmiletá, dvanáctiletá, třináctiletá či patnáctiletá sladová Old Pulteney.
Aroma: 8-letá: lehce kořenité, nasládlé
Příchuť: 8-letá: rašelinná a slabě kouřová
