Rosebank





James Rankine zřídil Rosebank na místě bývalé palírny Camelon v roce 1840 a o čtyři roky později ji přestavěl jeho syn. V publikaci "Palírna ve Spojeném království" z roku 1887 se uvádí, že místo pro tuto palírnu bylo vybráno vzhledem k nevyčerpatelnému zdroji vody. Daná lokalita však měla i jiné výhody, v neposlední řadě i to, že ležela na břehu kanálu Forth and Clyde (kanál je dnes již uzavřen), poblíž hlavní silnice a blízko ložiska uhlí, které se stalo levným zdrojem paliva. Výrobní proces se vyznačoval trojnásobnou destilací s jednou kvasnou kádí a dvěma destilačními kotly. Lihovar se dlouhá léta těšil dobré pověsti a v roce 1914 se stal jedním ze zakládajících členů sdružení Scottish Malt Distillers (dnes součást United Distillers). V květnu 1983 byl však uzvařen.

Aroma: 12-ti letá: benzinové a travní podtóny
Příchuť: 12-ti letá: rašelinná a komplexní















Zpět