Regan, Gary; Regan, Mardee Haidin
Bourbon

Heyne, ISBN 3-453-17678-2, DM 44,00, Erstausgabe 2000, 190 Seiten, 21,5 x 12,5 cm, Gebunden

Bourbon ist amerikanischer Mythos pur. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack hat er die klassische Trink- und Barkultur nachhaltig geprägt. Neben dem Kultgetränk Malt und dem klassischen Blended Scotch hat er sich als dritte Macht etabliert und sich auch bei uns einen ständig wachsenden Liebhaberkreis geschaffen.

Deshalb ist es an der Zeit, dem Bourbon ein grundlegendes Standardwerk zu widmen. Die international renommierten Spirituosenexperten Gary und Mardee Haidin Regan erläutern, was den amerikanischen Whiskey von den Whisk(e)ys aus Irland, Schottland oder gar ]apan unterscheidet und
geben Auskunft über die verschiedensten Sorten: Straight Whiskey, Sour-Mash Whiskey, Straight Bourbon, Tennessee Whiskey, Straight Rye Whiskey und Small-Batch-Whiskey.

Der Guidepräsentiert über 100 Marken mit aussagekräftigen Verkostungsnotizen sowie einer 100-Punkte-Bewertung und nennt die Adressen der wichtigsten amerikanischen Destillerien.