Murray, Jim
Whisky & Whiskey

Lichtenberg Verlag, ISBN 3-7852-84407-1, DM 79,90, Erschienen 1997, 224 Seiten, 29 x 23,5 cm, Gebunden

Eine Entdeckungsreise durch die Welt des Whiskys - der unentbehrliche Guide für alle Liebhaber und Connaisseure. Jim Murray hat alle Whisky-Destillerien der Welt besucht, um die Besonderheiten jedes Labels kennen zu lernen. Mit über 300 Farbfotos, darunter etwa 100 Abbildungen von Whisky-Etiketten, mit Karten aller bedeutenden Whisky-Regionen der Welt und mit seinen Bewertungen und Verkostungsnotizen ist dieses Buch der definitive Guide durch die Welt des Whiskys.

"Whisky & Whisky" ist der definitive Guide durch die Welt des Whiskys: Ob Scotch Malt oder Blended Whisky, Irish Whiskey, American Bourbon oder Canadian Rye, ob Whisky aus Japan oder anderen Ländern - Jim Murray hat alle Whisky-Destillerien der Welt besucht und seine in vielen Jahren gewonnenen Erfahrungen und Kenntnisse in diesem Buch verarbeitet, das einer Whisky-Enzyklopädie gleichkommt.

Das Buch wendet sich sowohl an den Whisky-Connaisseur als auch an den Liebhaber, die sich umfassend über das Thema informieren möchten. Jim Murray hat die seltene Fähigkeit, die technischen Details der komplexen Destillationsverfahren verständlich zu erläutern. Mit seinen Beschreibungen, Bewertungen und Verkostungsnotizen einer Vielzahl von Whisky-Sorten vermittelt er dem Leser eine sinnliche Vorstellung von den Feinheiten des flüssigen Goldes.

Mit über 300 Farbfotos, darunter 100 Abbildungen von Whisky-Etiketten, Karten der großen Whisky-Regionen der Welt und einem ausführlichen Bezugsquellenverzeichnis ist dieses Buch für jeden Whisky-Freund ein unentbehrlicher Guide.

Jim Murray Whisky & Whiskey Malt, Scotch, Irish, Canadian, Boubon und alle anderen Whiskys der Welt. Aus dem Englischen von Irene Spreitzer.