In einer Mulde zwischen den welligen Hügeln von Kilpatrick und dem Fluß Clyde versteckt, etwas nördlich der Stadt Glasgow (an der A 82 nahe der Erskine Bridge), liegt das herrliche Anwesen von Auchentoshan. Im Schatten der umliegenden Lärchen weiden Schafe auf den grünen Wiesen. Daher auch der Name Auchentoshan (sprich: Ochentóschen), der übersetzt „Feldecke" heißt. Heute ist Auchentoshan umringt von den neuen Häusern der sich ausweiten Siedlungen im Großraum Glasgow.

Mir klarem Quellwasser speist das Loch Cochno in den Kilpatrick Hills die urige alte Brennerei, die sich mit Stolz seit 1823 ihres nahezu einzigartigen Verfahrens der Dreifachdestillation bedient. Bei Auchentoshan wird die Destillation nach alter Lowland Tradition in drei Stufen aufgeteilt, um ein noch reineres „Herzstück" aufzufangen. Dieser alte Prozeß bringt einen leichten, sanften Whisky hervor. Diese Leichtigkeit bedeutet keineswegs Mangel an Charakter, sondern gehört zum Stil des Gebietes. Denn Auchentoshan ist, auf seine leise Art, ein klarer Malt von großer Komplexität, der eine perfekte Alternative zum wuchtigen Stil der anderen Regionen bietet: Es ist die sprichwörtliche Feinheit. Auchentoshan ist ein appetitanregender Single Malt und deshalb zu Begrüßung geschätzter Gäste bestens geeignet.

Vielleicht schreibt auch aus diesem Grund Michael Jackson in seinem Buch „Malt Whisky", daß Auchentoshan seinen Rang als Klassiker verdient.

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