  
Aus dem Gälischen übersetzt bedeutet Auchroisk soviel
wie 'Furt des roten Baches'. Die Brennerei wurde erst 1974 auf der grünen Wiese
errichtet. Aufgrund seiner besonderen Art gewann Auchroisk eine Reihe an
Architekturpreisen. Auchroisk ist eine moderne und große Brennerei, die eine
Produktionskapazität von knapp 4 Millionen Liter Alkohol aufweist. Die Lagerhäuser
fassen 40 Millionen Liter und die Brennerei hat ebenfalls eine Faßentleerungsstation.
Der Whisky von Auchroisk trägt den Namen Singleton.
Mit Singleton beschreibt der Whisky Fachmann das letzte Faß eines Whiskys oder einer
Charge, das als letztes seiner Art übrig geblieben ist. Die Bezeichnung Singleton
suggeriert damit Seltenheit und Einzigartigkeit. |
