Rare Malts Selection

Abfüllung 1998 - 2. Serie

Brora 1977 56,9%

Die Brennerei wurde 1819 von dem zukünftigen Herzog von Sutherland gegründet. Die jetzt geschlossene Brora Distillery hatte früher schöne Gebäude, die als eine der ersten in Schottland schon damals für eine Brennerei errichtet wurden. Dieser glänzende, goldene, 21 Jahre alte Whisky hat einen sehr starken Anklang von Salz und Meer. Dieser mächtige Küstenmalt überzeugt durch seinen frischen Charakter und seinem langen, herben Abgang.

Glen Ord 1974 60,8%

Gegründet 1838 auf dem Territorium des Mackenzie Clans bei dem "Muir of Ord" in der Nähe von Inverness, nimmt Glen Ord sein reines Wasser von zwei Bergseen und einen Großteil der Gerste von den nahegelegenen Feldern von Black Isle. Dieser leicht gelbliche 23 Jahre alte Malt offenbart erst seinen vielfältigen, leicht torfigen Geruch, dann spürt man den süßen und nussigen Geschmack, abgerundet von dem vollmundigen, weichen Körper. Ein typischer Whisky von den nördlichen Highlands mit einem nachdrücklichen Abgang.

Port Ellen 1978 60,9%

Port Ellen wurde 1825 an der südlichen Küste der Insel Islay errichtet. Leider ist die Brennerei jetzt geschlossen und deren Whisky ist sehr selten geworden. Dieser zart goldene 20-jährige Malt beginnt mit einem beflügelden salzigen Aroma, mit einer Note von Seetang. Dieser weiche, aber dennoch blumige und pfeffrige Malt, mit einem Anklang von Salz und Rauch eignet sich mit seinem langen Abgang besonders als Digestif.

St. Magdalene 1979 63,8%

Diese Brennerei wurde zwar erst 1797 eingetragen, hat aber mit größter Wahrscheinlichkeit schon viel früher bei Linlithgow produziert. St. Magdalene hat schon lange geschlossen und Whisky dieser Brennerei ist jetzt sehr selten zu bekommen. Dieser goldgelbe 19-jährige Whisky hat einen sehr aromatischen Duft, der an Malz und Lakritz erinnert, mit einem überraschenden und ungewöhnlich stark torfigen Abgang.