Verschiedenes

Bestimmen Sie Ihren Alkoholgehalt selbst!

Dieses Hydrometer von Glenfarclas funktioniert nach dem selben Prinzip, wie die Hydrometer, die von den Brennereien während des Destillationsprozesses benutzt werden, um den Alkoholgehalt zu messen.

Die meisten Whiskys reifen in Eichenfässern bei einem "natürlichen" Alkoholgehalt (Fassstärke) von ca. 60% Vol. (etwa 105 Proof).

Normalerweise wird der Whisky während der Abfüllung auf 40 - 43% Vol. (~70 Proof) verdünnt.

Das Hydrometer soll Ihnen helfen, den Grad der Verdünnung selbst zu bestimmen. Nehmen Sie ein hohes Glas und lassen Sie das Hydrometer in z.B. Glenfarclas 105 schwimmen. Bei normaler Temperatur (20 Grad) wird es 60% Vol. anzeigen. Die Hydrometeranzeige variiert bei unterschiedlichen Temperaturen. Wenn Ihr Geschmack eine weitere Verdünnung wünscht, füllen Sie noch stilles, schottisches Wasser hinzu. Wenn Sie den gewünschten Alkoholgehalt erreicht haben, nehmen Sie das Hydrometer bitte wieder aus dem Glas.

Sie werden herausfinden, dass es relativ viel Wasser bedarf, um 40% Vol. zu erreichen.

Tip: Um nicht immer große Mengen an Whisky auf Trinkstärke reduzieren zu müssen, verwenden Sie ein handelsübliches Reagenzglas, wie Sie es aus der Schule kennen. Das Hydrometer kann in diesem Reagenzglas prima schwimmen.