Jackson, Michael
Malt Whisky

Heyne, ISBN 3-453-05925-5, 44 DM, erstmals Erschienen 1989, 335 Seiten, 21 x 13 cm, Gebunden, Titel der engl. Originalausgabe: Malt Whisky Companion

Mit dieser neuen Auflage liegt die vollkommen aktualisierte und erweiterte Ausgabe des Standardwerkes vor. Darin findet der Leser die umfassendste Charakterisierung von über 800 Malts, die jemals erschienen ist.

In gewohnter Weise stellt der Autor alle Destillerien Schottlands von A-Z vor und bewertet jeweils mit Etikett vorgestellte Produkte innerhalb des erprobten 100-Punkte-Systems und anhand anschaulicher Verkostungsnotizen. Ergänzend findet der Leser Hinweise zum Markenstil und Ratschläge zur kulinarischen Begleitung.

Mit Karten, Index und Adressteil ist dieser Guide die beste Orientierung auf dem florierenden Markt des Malt Whisky.

Michael Jackson, "Malt Whisky", Ausgabe 1994