Valleyfield ist die einzige Brennerei Kanadas, in der
Französisch gesprochen wird. Valleyfield gehört zu den United Distillers & Vintners, die hier Les
Distilladeurs Unis heißen. Rund um Valleyfield findet man vorwiegend Wasser, da die
Brennerei auf einer Insel im St. Lorenzstrom erbaut ist. Direkt neben der Brennerei liegt
der örtliche Friedhof. Ein markaberes Bild, das einen daran erinnert, mit dem Whisky
Konsum doch ein wenig sparsamer zu sein.
Hinter der Brennerei erstreckt sich ein großes Areal
mit Lagerhäusern, in denen der Whisky seine Reife erlangt. |
Valleyfiled is the only distillery in Canada where French is spoken.
Valleyfield belongs to United Distillers &
Vintners which they call here Les Distilladeurs Unis. You find a lot
of water around the distillery, because it was built on an island in the St. Lawrence
river. The local graveyard lies close to the distillery. A macabre picture which reminds
you to use your whisky a little bit more sparingly.
Behind the distillery spreads a big area with warehouses in which
the whisky reaches its maturation. |